云叶买了两个锅，一个三足铁锅，一个尖底菜锅。

现在金蝉卖得快，平锅煎得慢，已经不能满足需要了，油炸则快得多。

再说，那个平底锅也是借金柱家的。

三足铁锅类似于鼎，可以放在地上，所以，云叶打算用来盛放饮品。因为，家里熬好了黄瓜皮茶带到城里，必须有个地方盛放才是。

云叶买齐了卤菜用的各种东西后，回到摊子，等凉皮也卖完了，看看天色不早，一家四口便坐车回家。

下午睡了会儿，吃过晚饭，全家开始为明天的生意忙起来。

捉金蝉的事交给虎子和金柱两家，云家已经不管了。

云叶看晾晒了一天的黄瓜皮早就干透了，便让金娥用布包着握成碎片。

萝卜条风吹日晒的一天，也变得干巴巴的，已经可以腌制了。

所以今晚的任务是熬黄瓜皮茶、搓面筋、腌萝卜条。

为了节约时间，云叶对今晚的事做了统筹安排。

秦氏依然去搓面筋。

云争去烧火熬制盐水、倒入泡菜坛子晾凉。

自己则带着金娥先把萝卜条清洗干净，依然摊在竹席子上晾。

想着那木头晾架，云叶问：“娘，木架子什么时候能送来？”

秦氏边收拾面盆，边回：“刘木匠说，明天晚上就给咱们送过来。”

“还好，不耽误使用。”云叶点头，“那些鸭头卤制好，还得晾干。”

说起来，鸭头什么的都属于凉菜。天又热，加工完了不晾干，一来容易变味儿，二来也失去了筋道这一大特色。