古争准备了三个菜，一个汤，按照原来的计划是四菜一汤，可怎么都配不够食材，只能放弃。

三菜一汤，只是吃好的话是没问题，可想要吃饱就有点难了，好在考验只是要征服他们的味蕾，而不是填满他们的胃，否则今天根本无法开餐。

香油取出，盐和酱油放好。

逛了那么久的市场，评价了几千件各类食材，让古争对饕仙的食材等级也有了大概的理解，先食材必须纯天然，有任何添加剂或者化学成分，都会降低食材等级，达不到标准。

有了这个认识，在盐和酱油的选择上，古争总算是拿准了一次。

两件东西都是从一家高档调料店里买来，盐是进口纯正海藻盐，产自秘鲁海域，每一粒盐都经过十三道手续提炼加工，不仅吃起来味道更鲜，还含有多钟对人体有益的矿物质，那家店老板认得古争，古争给他一种不错的材料写过点评，帮他拉了生意，所以给他了一个极其优惠的价格，一百八一袋，每袋一百克。

酱油则选择了福建的御品酱油，这个酱油古争没用过，但他的父亲用过，对这个酱油还算有一定的了解。

御品酱油的原料是最上等的非转基因黄豆，那片种植黄豆的地方他和父亲小的时候还去过，就在山里面，为了保证黄豆的纯正，这片土地从不允许有任何的污染，肥料也采用纯天然，人工除虫，哪怕降低产量也会如此。

除了原料严格之外，酿造酱油的器物也十分讲究，都是传承百年的酱缸，酿造手艺是他们的独传，别说古争，就是他的父亲也不知道。

最好的原料，最好的工艺，也是最好的价格，一瓶125毫升的御品酱油就要两百块，古争买了两瓶，加上香油，盐就用去了他一千多块钱，这些钱都够他们去大饭店好好吃上一次的了。

乌鸡汤炖上一会，古争开始准备炒菜。

“啪！”

香油瓶很普通，轻轻一拉就拉开了，瓶子打开，一股诱人的芬香扑鼻而来，让古争忍不住深深吸了口气，不自然的闭上了眼睛。

开瓶飘香三百里，这小磨香油没有飘出那么远，但整个屋子都已经充满了这种香味。

“古争，你在做什么，怎么这么香？”

“是啊，这是油吗，我从没有闻过这么好闻的香味！”

“古争，你把厨房门关上吧，为了你的大餐我们中午就没吃饭，现在闻到这香味更饿了！”

香油香味将王涛三人吸引了过来，三人站在厨房门口，可怜兮兮的看着古争，古争自己也对这香油的香味很是吃惊，他知道这个香油肯定要比自己去榨的好，可也没想到居然这么香，连他都被惊住了。

“外面等着！”

古争上前把厨房推拉门拉上，还好这不是开放式厨房，不然闻着这些香味，却吃不上，对王涛他们来说绝对是一场折磨。

香油非常的香，果然是一分价钱一分货，这五十块花的值，古争也庆幸买下了所有的香油，还要到了制作香油人的地址。

香油炒菜，不能炒的时间太长，锅不能过热。

古争的厨具是法国购买的上等合金，不粘锅不起烟，古争倒了点香油，快速将切好的乌鸡块过了一遍，过油时浓郁的香味透过缝隙又到了外面，王涛三人都坐不住了，一起站了起来，在厨房外面不停的走动着。