“可不是,就在灶房一角,睡醒了都不知道几时闭的眼。”
“大姑娘要给老夫人做几个清口的小菜,你去取些新鲜干净的食材过来。”
“是,我这就去。”
白棠还怕菖蒲要问,这到底是怎么回事。
没想到菖蒲自言自语道:“都说一日不睡,十日不醒,那天老夫人出了岔子,一晚上都没合过眼,要不然怎么能够坐那儿睡哪儿。”
她倒是比白棠解释的还合情合理。
“没什么事情了,让薛婆婆也好好休息,年纪大的人经不起熬夜。”
“我也这么同她说,说大姑娘不计较这些,要是有难事儿,我去喊她就成,可是她就是个脑子不肯转弯的,怎么都不肯,又去前头张罗了。”
白棠停在两株女儿茶前,进府的时候,就是两株树苗,春天发芽,开枝散叶,已经很亭亭玉立的样子。
她让菖蒲先将芽头都摘取下来。
“大姑娘,芽头不多,炒菜不够用。”
“这个是女儿茶,炒菜浪费,嫩芽等会儿用沸水一泡,就是好茶,最是清热止血的。”
“大姑娘,这些草药,还有树啊,草啊,花啊的,寻常的,还能认认,怎么能够一样不缺什么都知道?”
白棠见她一脸的郁闷,笑着道:“也不是一样不缺,那还不真成了神农了,就是看得多了,采得多了,渐渐就累积下来,显得认识的多些。”
要是奇珍异草的名贵品种,估计当时麦冬的两个干兄弟还弄不到。
能够将她开出的那张清单,寻到十之七八,已经很是难得了。
白棠分别选择摘了南椒叶和一小篮子的胡豆。
菖蒲将胡豆接过,要去剥出豆子待用。
麦冬挎着竹篮回来:“大姑娘。大姑娘,有好东西呢。”
菖蒲才想要探过头去看看,却被竹篮里头的吓了一跳,往后退了一大步:“你怎么弄了这么个乌龟王八回来。”
“什么乌龟王八,是野生的水鱼,干娘说,这个可补身了。”
白棠笑着将竹篮上布揭开,一只甲鱼懒洋洋的趴在篮子底,一动不动。
“好是好东西,但是这个杀起来麻烦,我弄不好。”
“大姑娘别费心,我会杀这个。”
薛婆婆将麦冬手中的竹篮接过去:“大姑娘只管弄其他的,等会儿杀了清洗好,我送过来。”
“婆婆仔细被它咬到手。”
“大姑娘放心,不会的。”
白棠又走了几步,再采了些女贞子,拍拍手回灶房去准备了。
菖蒲已经剥好胡豆,白棠从麦冬取回的另一只竹篮中,割了一条油膘,用小火慢慢逼出猪油。
猪油的香气厉害,麦冬扒在窗口咕嘟咽了一口口水。
另外打开三个鸡蛋,用筷子滑散,南椒叶切碎,放少许盐,拌匀待用。
薛婆婆的手脚麻利,洗好弄干净的水鱼送进来,白棠用姜片葱段爆香,将水鱼整个放进去,加了高汤,大火煮开,换小火的档口,把女贞子放入。
这个汤需要时间,白棠等了大半个时辰,用筷子轻轻捅一下,水鱼腿上的肉都酥烂,才另外烧菜。