独特而馥郁的香味弥漫在南院，深深吸上一口，从鼻腔到胸腔都满满的占据着香椿的味道。

香芹将捣碎的香椿叶一股脑倒进锅里，并添了水用文火熬煮。

段勇源百思不得其解，如果知道香芹是要熬煮香椿叶，他跟段祥大可不必费那么大的劲儿呀。

“香芹，你要煮香椿的话，把香椿切碎不就行了，干啥得要用蒜桕捣呀？”段勇源累死累活了大半天，他心里能没有怨言才怪。

段祥站出来替香芹解释，“就跟做蒜汁一个道理，捣碎的比切碎的更容易弄出出味道来。”

段勇源似懂非懂，他这个不经常做饭的，哪里知道那么多讲究。

他见薛丹凤在堂屋门口朝他招了一下手，就跟着进去了。不大一会儿，他拎了满满一塑料袋的干红小尖椒出来了。

“香芹，这些辣椒咋弄？”

听见段勇源在外头喊，香芹从厨房里探了探脑袋。

段文正坐在灶台跟前烧火，“你先去吧，我看着锅。”

反正柴火也添的差不多了，就是要注意点儿火不要烧的太旺。段文虽然老胳膊老腿儿，也是吃盐走路的人，不过就是再看个锅，他又不是老得不中用了，这点儿差事还难不倒他。

“那行。”香芹将勺子递给了段文，之后到厨房外头跟段勇源一块儿洗辣椒了。

辣椒光洗干净还不行，不仅还要晾干，还得把尾给掐掉。

这些干辣椒了过了两遍水，比之前被拿出来的时候变得更加红润，一个个舒舒服服的躺在簸箕里晒着太阳，更悠闲自得的小红人儿一样。

学着香芹的动作，段祥也开始动手展开了给干辣椒去尾的工作。跟捣香椿比起来，这坐着动手舒服多了。

可段祥心里有点儿后怕，“这么多辣椒，该不会要跟香椿一样捣碎吧？”

他不确定自己还吃不吃得消。听了他的话后，段勇源也是一脸的心有余悸。

香芹轻轻一笑，“用石磨碾成粉就行。”

段勇源有些心灰意冷，“眼下家里也没石磨啊。”

借了蒜桕不成，还得去人家家借石磨，段勇源一时间也想不起来谁家有这笨重的东西。

段祥若有所思，片刻之后眼前一亮，似乎是想到了什么事情。

“我记得成顺家有，”段成顺跟段祥的妹妹段秋荷是同一年生的，俩孩子没上学之前经常在一块儿玩儿，更小的时候俩人还光腚在一块儿洗过澡呢。“成顺家的石磨好像好长时间没用过了，他爹在上头搭了一块儿板子，我见他经常爬那桌子上写作业呢！”

虽然找着了门路，段祥说的也贼好听，可段勇源高兴不起来。不是因为别的，就是因为成顺他娘不是个好东西！