“现在去哪?”白冰虽然开着车,但她还是问我一声。
在不知不觉中,她已经把我当作了主心骨。
而白元芳虽然笨,也能看出我和他姐姐的关系不太一般。
“喂,你还没我大吧?”白元芳说。
我没好气地瞪了他一眼:“要你管!”
然后我对白冰说:“去吃饭吧。”
现在已经下午了,中午的时候玉婷来叫我吃饭,却不小心卷入了一场“战争”。
大半天时间都是在床上度过的,以至于到现在为止,我还粒米未进呢。
所以从小旅店出来时,我就已经饿肚子了。
白冰再次询问我:“那你喜欢吃什么?”
还没等我说话,白元芳立刻大叫:“姐,我要吃鱼翅捞饭!”
不过白元芳的话都被我们自动忽略了。
我说:“随便吧,对于吃的,我没那么多讲究。”
本来打算带他们去我的饭店吃饭,可一想白冰已经去过了,而我自己……
真是抱歉,自己开的店,自己对那些菜真的没什么兴趣。
虽然很好吃,但那都是曼珠沙华的作用,其本质不过还是萝卜开会与紫菜鸡蛋汤。
白冰说:“我知道一件传统餐馆,他家的东坡肘子和龙井虾仁不错。”
“行。”我痛快的答道。
“虽然不太喜欢,不过也将就啦!”白元芳说。
很快,车便开到了白冰说的那个餐馆楼下。
下了车,我抬头看着眼前的这家饭店,门脸之上一个巨大的牌匾,上写三个大字:阿婆湾。
阿婆湾?
很有乡土气息的感觉啊。
不过这家酒楼的看起来规模还不算小,从外面看来,一共有三层,都漆着大红油漆,醒目火热。
看门口处,却很一般,停车场上停着的车并不多,但档次都不错,基本都是名车。
上了二楼,我们没要包厢,直接在靠近窗口的地方坐下了。
白冰点了她推荐的东坡肘子和龙井虾仁,又要了个地三鲜,我则点了个芹菜炒土豆。
在美食这个行业中,想要吃出一家餐馆的档次,只靠招牌菜是不够的。
更能体现出一家饭店底蕴的菜,正是像地三鲜、土豆这样的家常菜。
只有将家常菜做出颠覆家常的味道,才算得上化腐朽为神奇,才能称得上美味一绝!
不然,那些上好的食材入菜,很难能体验出一家店的底蕴。
正因为我是开饭店的,而我的记忆中,又有不少关于美食的记忆。
因此,出来吃饭,我难免会想起这些,想要以专业的态度去品尝它。
吃,不叫吃,叫品味。
这就是吃货与美食家的区别。
而即便是吃货,想要真的吃出味道,吃出门道,也都是一种学问。
很快,菜上来了。
随意夹起一片土豆,放在嘴里,细细咀嚼。
土豆的淡淡清香,带着芹菜的香气,两者完美合二为一。
无论是芹菜还是土豆,都做的刚刚好,不老不嫩,软硬适中。
不得不所,这样的菜真的是厨艺高超的师父,用心做出来的。
而价格嘛……
刚才我点的时候就已经看了,八十八块。
普通小店八块钱的土豆片,这里卖到八十八块,不过在我看来,这也是值了。
好的东西,就是好的东西。
如果是一堆烂东西,就算不要钱,让你白吃你都不吃。