焯水的时候，小杏把柜子里的干蘑菇拿出来，用热水泡着。

晒干的蘑菇用热水一泡，这香味儿也就跟着出来了。

焯好水的鸡从锅里捞出，把锅里的水舀出去后，梦晴就先把鸡肉丢进了锅里煎油出来。

山里的野鸡肥得很，把鸡油煎出来，就不用放别的油了。

“刺啦……”鸡肉下锅，加蒜，加姜片，快速翻炒。

小杏把控干水的蘑菇端到灶台边。

“倒进去吧。”梦晴道。

“不能倒。”沈歌站起来阻止。

小杏吓了一跳，筲箕都差点儿直接掉锅里。“咋了？”

“这是蘑菇。”蘑菇是不能吃的。村里的大丫姐姐，就是饿得不行了，吃了山里的蘑菇被毒死的。

她在山里打柴的时候也是有好几次，饿得不行了，看见什么都想吃，尤其是看到那白白的红红的很鲜嫩的蘑菇更想吃，还是同村的二牛哥，见她看到蘑菇眼睛直，给了她一颗从深山里摘的野梨子吃，她才没饿得吃蘑菇。

她们村穷，多的是人吃不饱饭，山里但凡是能去的地方的野果野菜，只要是一长出来就会被人采摘干净。

深山里有猛兽没人敢去，只有那胆子大的，或者猎户才敢往深山里去。

凌梦晴笑着说：“这是蘑菇，但这是可以吃的蘑菇，我们都吃过好多回了没事的。”

沈歌怀疑地看着筲箕里的蘑菇，这些蘑菇真的是可以吃的吗？

“放心吧，这些蘑菇没毒的，可好吃了。”小杏说着把蘑菇倒进了锅里。

沈歌没再说话，坐在小凳子上，忧心忡忡地往灶里添柴。

要是有不能吃的毒蘑菇，这锅鸡就毁了。