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大米煮到夹生捞出滤干米汤备用,松茸切成厚片,起锅烧油,放上葱姜宝象,倒入松茸,放上盐和一些酱油翻炒, 然后再把夹生的大米盖在了松茸上,形成一个白花花的小山包。
在小山包上用筷子扎上几个气孔,再沿着边缘加上少许水,然后盖上锅盖。
“退些柴,让里头的饭和松茸小火焖熟。”沈婉盖上锅盖后冲呆呆地站在灶膛前,已然被松茸独特的香气香迷糊了的凌梦晴道。
“哦,好好……”凌梦晴回过神来,连忙坐在小凳子上退柴火。
这松茸未免也太香了吧,光闻着这炒出来的香味,就让人忍不住流口水了。
炒松茸时散出的香气,被风吹到了衙门的各个角落。
等着下职的衙役们,摸着饥肠辘辘的肚子,闻着这诱人的香味,内心无比的煎熬。
都盼着县主一家能早些走,走了,他们每日就不用受这样的煎熬了。
长时间伏案的余师爷直起腰活动了一下脖子,一股独特诱人的香气便钻进了鼻子里。
“什么东西这么香?”余师爷脱口而出。
尤主簿摇了摇头,看向了正前方坐着的凌大人,今天晚上凌大人是又有口福了,真是叫人羡慕。
余师爷干咽了一口,“我活了几十年还是头一次闻到如此特别的饭食香味呢。”
凌云志放下毛笔深吸了一口道:“今日县主她们和舍妹又去采了不少蘑菇回来,应该是那蘑菇烹煮出的香味。”
“县主方才让舍妹来传话了,今日采的蘑菇多,还打了兔子野鸡,买了牛羊肉,让衙门的诸位也一起去后头用晚饭。”
什么?让他们一起去后头用晚饭!余师爷和尤主簿都惊讶地瞪大了眼睛。
“尤主薄。”凌云志看向对方,“就劳烦你去通知一下衙门的衙役了。”
尤主簿:“……好好。”