林杰租下的这个门市门面不小，足有七八米长。原本就是做饭店用的，门面又岂能太小了。

大门的上面是一个牌匾，早在前几天就挂了上去，并用红布蒙了上去。

来到了麻辣烫店门口，林刚将手中的那捆鞭炮铺在了地上。点了支烟后，林刚点燃了地上那串鞭炮的引线。

噼里啪啦的鞭炮声响起，与此同时林杰用一根木棍将蒙在牌匾上面的红布挑了下来。

鞭炮声吸引了周边路过的人们，人们纷纷围了过来，想要看看这里生了什么。

红布揭下后，‘林刚麻辣烫’几个红色的大字呈现在人们的面前。

“麻辣烫？那是什么东西？”围观的人们看到了牌匾上的字，有人开口问道。

“那是吃的，有点像简单版的火锅，以前我在省城吃过。”有人可能吃过麻辣烫，一下子认了出来。

“那这个什么麻辣烫好吃么？”那人身旁的人有些好奇，随口问道。

“挺好吃的，对了，和咱们市场那个串串香有点像，但是味道不同。”回想了一下，之前的那个人说道。

‘林刚麻辣烫’门前的人越来越多，但是没有人进入店中。对于这种新鲜的店铺，人们还是不敢轻易进去的。

毕竟店面的门脸太大了，和饭店几乎一样。这附近都是上班一族，上饭店吃饭则是件奢侈的事情。

林杰看了看门前的那些人，没有言语，进到店内，拿出一张写了字的红纸。出了店门后，将红纸贴到了门口的玻璃上。

【‘林刚麻辣烫’开业大酬宾！麻辣烫原价2元/碗！！！】

【开业店庆三天！第一天五折！第二天六折！第三天七折！】

【三天后恢复原价，购买麻辣烫送饮料一瓶，活动截止日期XXXX】

看到红纸上面的字，引起人们阵阵惊呼。

五折，这也太划算了吧！

从字面意思上，即便没吃过麻辣烫的人也会知道，这是按碗来卖的。

目前市面上吃一碗面大概也就在两元钱左右，像眼前这种麻辣烫，打五折的话只需要一元钱。

一元钱就能够进入到这种像饭店那么大的店中吃饭，绝对是人们意想不到的。

“爸妈，我们进去吧！”

贴完红之后，也不理会围观的那些人，林杰直接和父母进到了店铺中。

来到店铺中，全家三人戴上了口罩和林杰事先准备的帽子。这样一来会让人们感觉到干净一些，即便经营的麻辣烫并不贵。

用这种促销方式，完全是想要在短时间内吸引到客源。

目前这个年代在面馆吃一碗面也只需要两元钱左右，故而林杰将麻辣烫的价格也定到了和面一样的价格。

麻辣烫的成本极低，很简单的就能够算得出来。

目前市场上青菜的价格只不过几毛钱一斤，其他应用的涮品也差不多是这个价格。而一份麻辣烫各项食材加起来顶多也就用一斤，这样一来加上底汤料的话，一份麻辣烫成本也不会超过一元。

而最主要的，林杰没有打算靠着零售赚钱。之所以租下这么大的店面，为的就是走加盟路线。等到了那个时候，父母也不用如此辛苦了。

就在林杰一家人准备好的时候，店门打开了，走进来几个年轻的人。

“老板，给我们一人来一份尝尝。”

年轻人花钱没有年龄大的人谨慎，敢于尝试新鲜事物。

“好嘞，四碗麻辣烫。”

第一单生意很顺利，林杰朝着后厨的父亲喊道。

随后林杰询问了一下那几个客人有没有不吃的东西，以及麻辣烫的辣度。不到一分钟，四份麻辣烫便做好了。

林杰干脆直接将店门打开，厨房沸腾的汤底使得骨汤的香味很快的通过大厅传到了门外。

闻到浓浓的香味，店门外那些原本犹豫的人再也忍不住了，纷纷进入到店中。

一块钱一碗，如此便宜的食物上哪去找。只是几串羊肉串的价钱，再难吃也不至于如何。