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第88章 新赌注

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没有时间限制? 也没哟繁琐的条文规定? 就是一场带有赌注的普通比试。

红烧肉是姜小小以前做吃播的时候,最尝做,也最常吃的。

她做的汤汁? 可不是一般人能比的。

秦时海的刀功一绝,这会儿他拿着菜刀在空中飞舞,另一手拿着碟子接了切好的葱段。

这一幕,就将于厨子看呆了。

呆在后厨的,除了于厨子,还有姜武。

姜铭要忙大堂的事情,只是偶尔会进来看一下,而外面的食客也一直在打听比试的情况。

更有吃过饭的食客直接叫了两盘花生米,酱牛肉,等着看戏了。

后厨内,姜小小撇了一眼秦时海,暗暗吐槽了一句,花里胡哨。

她稳稳当当的切葱姜末和肉块

冷水下锅,倒入切好的肉块,又放入料酒,大火开煮。

与此同时,另外一个锅子弄她的秘制配方汤汁。

等另一边的肉块烧好,撇去浮抹,捞出来冷却一会儿,又一并放入另外锅子,快速翻炒。

姜小小动作娴熟,不慌不忙。

期间,秦时海看了她好几次。

收汁的过程中,姜小小更是闲坐在凳子上喊了姜武说话。

反观秦时海,他紧张的厉害,又要时不时的观察姜小小这边的情况,已然是分了心。

半柱香不到的功夫,就出盘了。

秦时海那边也做好了,他将自己做的红烧肉装盘,然后左右思量,道:“不如就让外面的食客来评判如何?”

“好,大武,端菜。”

姜武立即屁颠屁颠的双手端着姜小小做好的红烧肉,跟在姜小小身后。

秦时海深呼吸了一口气,端着红烧肉,也出去了。

姜铭得知情况后,他站在大堂中央,高声道:“今儿大家伙有口福了,我阿姐和秦时海各做了一份红烧肉,店内的客人,可分别品尝,然后选出你们最喜欢的味道。”

“给我们尝?看来没白等啊!”其中一男子乐得拍桌打笑,不论姜小小还是秦时海,那都是一等一的好手艺,免费评鉴他们的菜,可是难得的机会!

姜武分盘,选了两种不同的盘边印纹,每一个盘子都夹出一块肉。

他只选了坐在前几桌的客人,分别十块,给他们端去各自品尝。

为了公平起见,客人们并不知道哪一份是姜小小做的,哪一份是秦时海做的,完 全就是靠味道选择。

秦时海站在一侧,目光紧紧随着每一位食客。

这些食客郑重其事的品尝着两份肉块,很快就给出了答案。

“我的天!这也太好吃了吧!”

“这盘,这盘到底是怎么做的?味道可口,我能……再尝一块吗?”

“我选这个。”

“我觉得这个好吃。”

虽然客人不知道哪盘是谁做的,可秦时海很清楚,他听着客人的回答,脸色越来越差。

“掌柜的,这到底哪盘是姜小小做的?这两盘的味道完 全不一样,我吃了这块肉,口齿存香,回味无穷,到底是谁做得?我以后还能吃到吗?”

“是啊小掌柜,快点公布结果吧,到底是谁赢了!”

姜铭端回盘子,一本正经的出声:“大家注意,这两个盘子,其中盘边蓝色印花纹是我阿姐,也就是姜小小做的,你们刚才选了哪个,应该都是知道的。”

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