我们把灶神称为灶王爷，到了小年夜，家家户户是要祭灶王爷的。因为灶王爷这一天要回到天上去，向玉皇大帝汇报，他所进驻的这些人家每顿吃些什么，有没有浪费，是否说过老天爷的坏话。在灶王爷回去汇报前，每家每户要祭拜他一下，一来呢，感谢灶王爷一年的辛苦，二来呢，希望灶王爷帮着说些好话。

那时也没有什么好吃的，祭拜的东西无非是一点点肉啊、鱼啊之类的，喔，还有糖水，这不能少。为什么呢？因为大家希望灶王爷喝了这碗糖水后，嘴巴就变得甜一点，然后说给玉皇大帝的话好听一点。

可是，并不是每户人家都对灶王爷有所忌惮的。我奶奶经常和我们说起这样一个故事：有一户人家啊，生了一个儿子，算命先生掐指一算，说这孩子长了一副龙骨，是做皇帝的命。孩子的母亲就认定自己就是将来的皇太后，所以经常在灶台上跺筷子：哼，你张家昨天说我坏话，等到我儿子做了皇帝，看我怎么收拾你；你李家有什么了不起的，现在你家比我们强了一点，等我家儿子做了皇帝，看谁比得过谁！就这样天天在灶台边说，将来儿子做了皇帝就要怎样怎样的。这些话当然句句落在灶王爷上午耳朵里。灶王爷恨她的放肆，又很她的不祭拜，于是，回到天庭，向玉皇大帝如此这般地汇报了一番。玉皇大帝听后很是生气，就派了两个神仙下凡，给这孩子脱胎换骨了一番，把他的龙骨换成了凡骨。

听了这个故事，我就对灶王爷充满了敬畏，生怕一不小心就得罪了他，然后他添油加醋汇报，我们岂不是惨了？所以，我对祭灶王爷这事还是很积极的，虔诚地对着灶头拜了又拜。