这么做为的就是能够让木槽子里面的温度保持恒定。棉被可以导热和保温，让蛋几乎在一个恒定的温度环境下进行孵化。

前世的时候，孟晞进行人工孵蛋的时候，下面铺的是装水的大塑料口袋。不过这个时空里没有塑料啊，所以她反复琢磨研究之后，才最终决定用更原始的方法，就是这种纯棉被捂的法子。

不过这就对火炕的温度有更严格的要求了，不能烧的太热也不能太凉。所以孟晞仔细地嘱咐了孙大娘，每天早中晚烧三次炕，每次以炕不烫手为准。

孙大娘认真的记下了，然后又看看那三个木槽子，“姑娘，这些蛋就放在里面不用管了么？”她还是没有办法相信，这么简单就能把鸡仔鸭仔鹅仔孵出来。

孟晞笑着摇头，“烧炕只是提供最基本的孵化温度。从今儿起，你就有一项重要的活儿得干了。”

孙大娘忙说：“有什么活儿，姑娘尽管吩咐。”

孟晞说：“你要记得，这屋子里的门窗全都不要打开，要保持屋子里温热。每三四个时辰要翻动一次蛋，让它们能够均匀受热。”

说着，孟晞还给孙大娘示范了一下翻动蛋的手法。

其实，这在前世时候的农村，被称作“摸蛋”。也就是用手掌心均匀在蛋上面抚摸转动，蛋就会滚动起来。

孙大娘仔细瞧着孟晞的手法，然后又照着做了几次。

还别说，孙大娘真是个干惯了活儿的，一下子就学的有模有样的了，孟晞也就放心了。

“孙大娘，那这些蛋就交给你照看了啊。”孟晞说完之后又关心地问到：“这屋子住着还习惯吧？吃穿用度还缺啥不？”

孙大娘一听连忙摇手，“哎呦姑娘啊，我这什么都不缺！什么都不缺！”

这几天孟晞派人给她送来了很多粮食、肉、菜，都是她以前连想都不敢想的好东西。

至于衣裳，那就更是好到她都舍不得穿。可是所有的旧衣裳都被孟晞强制仍在了旧家，所以孙大娘这才小心翼翼地把那细棉布的衣裳穿上了身。干活的时候都得小心翼翼的，生怕刮坏了。

见到孙大娘这样诚惶诚恐的模样，孟晞心里一阵酸，“孙大娘，你就放心地吃穿用，咱家的日子越过越好，往后的好东西多了去了，你不用太在意。”

“哎——我晓得了！”孙大娘答应着，可是却依然局促地放不开。

孟晞知道这种突来的生活变化还需要慢慢适应，所以也就不再强求她什么，又嘱咐了几句关于摸蛋的事情，说好五天之后再来，就带着历冰和历霜离开了。

孙大娘是个认真的，孟晞交代的事情她做的非常认真。

每天按时按点地烧炕，每隔三个时辰准时翻动一次蛋。而且屋子的门窗一直都关地严严实实的，绝对不让一丝冷风吹进来。

一转眼五天的时间就到了，孙大娘从早上就开始盼着孟晞来，可是直到天色擦黑的时候，也没见到人影儿。

孙大娘就开始嘀咕开了，难道是姑娘把这事儿给忘了？

吃过晚饭后，天已经黑透了，孙大娘以为孟晞今天肯定不能来了，就准备关门睡觉了。

可是不想，孟晞竟然带着俩暗卫来了，而且笑眯眯地说：“孙大娘，咱们照蛋吧？”

啊？什么意思？