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第140章:饭桌生意(下)

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但是,接下来柯宏的主菜就纷纷上桌了,他和叶婉君一起往桌上摆放着各种饭菜,一边用英语和安德鲁解释道:“因为是在朋友家里,所以没有搞得那么正式,就不按前菜和主菜一类的顺序上菜了。请各位慢用吧。”

这次的菜中西合璧,主菜有牛排意式肉球酱醋排骨东坡肉芒果沙拉酸辣鳄梨煎饼北京烤鸭麻婆豆腐等以及两种浓汤,甜点则是草莓慕斯和蛋奶酥。

这顿饭吃得众人赞不绝口,尤其是安德鲁夫妇,一个劲和柯宏讨论着这些美食的做法,搞的柯宏都没空和叶婉君说话了,但也只能硬着头皮回复。

“这个肉丸吗?是咕佬酱,用菠萝白醋调味制作的酱汁,在一种中式料理咕佬肉里会用上的一种酱汁,用来驱除油腻感特别有效。”柯宏解释道。

“哦原来如此,配合这个肉丸,真是太帮了酸酸甜甜的很刺激食欲,又不至于因为这么大一坨肉丸而觉得腻味”安德鲁先生兴高采烈的笑道。

而安德鲁太太则是笑着指了指北京烤鸭的甜面酱问道:“那这个烤鸭的酱汁呢?我可是在唐人街吃过正统的北京烤鸭,好像和这个甜面酱不一样嘛当然,这个要香多了”

“哦,加了少许芝麻酱,这样吃起来会更香,也能中和甜面酱的甜味,增加酱汁的粘稠度,让口感更好。”柯宏笑了笑说。

“原来如此真是太棒了”安德鲁先生眉飞色舞的说,他和安德鲁夫妇两人对答自如,就像熟络的老朋友似的,这让现场的众人不由得略有些惊讶。

叶正严惊讶的是,安德鲁先生和他们打交道时都伴着张脸,却和这年轻人有说有笑和蔼的像是忘年密友似的;而叶君莫等人则是对柯宏的英语水平有点惊讶,他们其实也能用英语和外国人交流,但只是简单交流而已,而且需要措辞,可没法这样“畅所欲言”。

“你知道,我和我妻子是法国人,自从在美国开始做生意后,就很少能够品尝到如此精致的美食了当然,我们也有去过不少高档餐厅,但是你的手艺比起那些大厨也毫不逊色呀”安德鲁拍了拍柯宏的肩膀笑道,“小伙子如果在法国那边,当真前途无量啊”

“哪里,您客气了。”柯宏笑着说,接着他想了想,回道,“给朋友做点小饭菜是我的兴趣而已,但是我并不会以此为谋生手段。如果安德鲁先生您偶尔想来尝尝,我也很乐意为您和您的夫人下厨。您是叶伯父的朋友,我又是叶伯父女儿的朋友……”

然而安德鲁在生意场上摸爬滚打这么久,何等的人精,柯宏那点小心思他一眼就看出来了,他斜睨着柯宏笑道:“啊,你这小鬼,想把我套进去,嗯?不过,还是要给这些美食一个面子的。以后每次来中国,我都会来叶家品尝你的手艺的哦”

说着,安德鲁先生转向叶正严,举起了啤酒笑道:“来,叶先生,敬美食……”想了想,安德鲁又补充了句:“和友谊”

叶正严虽然听不懂英语,但是这个架势的意义他还是知道的,于是连忙笑着举起酒杯和安德鲁先生碰了碰,然后一饮而尽。

安德鲁哈哈大笑起来,然后拍了拍叶正严的背:“这样就对了嘛别总是搞些面子上的东西,朋友之间就该直接点来来,继续吃”

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