顾卫平这个时候,已经和自己的连襟几杯酒下肚,脸上都有些泛红了,他在看到女儿做的这些菜时,整个人也处于懵逼的状态。
顾卫平当然是知道裴露与顾清歌之间的“赌约”的,他都没有当回事,要不是今天顾清歌真的下厨了,他都快忘了这件事了。
他一开始也觉得,这什么“赌约”,应该是顾清歌想帮母亲分担一下的借口,毕竟做一顿家宴,其实还是挺累的。
他甚至心中还挺赞成儿子的看法,那就是真没必要在自己家里烧,烧了之后还得收拾,就很麻烦,不如以后直接去饭店吃就完事了。
反正他之前跑的几家亲戚,就没多少是在家里烧了。
可惜裴露就是那么有仪式感,她也不嫌麻烦,她认为一年中有这样一天,其实也挺好的。
顾卫平自然也不会去反驳裴露了,反正也不用他烧,他这一天就只需要招待好亲戚们就行了。
而让顾卫平欣慰的是,他女儿现在是真的懂事了,还知道主动帮妈妈的忙。
结果这忙帮着帮着,他都没想到会展到这种程度!
顾清歌烧的这几道菜,说它们是刚刚从高档私房菜餐厅送到家的,也不为过!
现在只看这几道菜的样子,它们分明已经完爆了裴露做的那些家常菜,这甚至可以说是降维打击!
顾清歌真的有点赖皮的,她这些菜中,或许只有一个“狮子头”,算家里比较常见的菜,其他的哪怕是“麻婆豆腐”,其实在江南这边都比较少见,毕竟它是偏辣的,而江南这边的口味,是偏甜的。
醋溜鱼就完美符合这边的口味,所以它在上了之后,就已经被整桌人都“虎视眈眈”……
顾卫平在大家拍照的拍照、吹嘘的吹嘘,完了之后,就立马招呼大家吃起来,嘴上还在替女儿谦虚:“这些菜样子看起来确实不错,但吃起来如何,还不确定,大家期待也不要太高,我家清清,其实从小到大真没下过厨,十指不沾阳春水,今天这些菜,就是临时抱佛脚弄出来的哈。”
顾卫平这样说完之后,他自己也动筷了,他先尝的,自然就是醋溜鱼,这一筷子刚刚进嘴,如果现实中也有吃了美食后的特效的话,那他可能真的要爆衣了!
这尼玛也太好吃了!
好吃得无法用语言来形容!
酸甜刚刚合适,鱼肉入口即化,完全没有一丝腥味,能够在家中享受到这样的顶级料理,当真是一件不可思议的事情!
这就是一流职业厨师的基本操作,这专家级厨艺技能真的不是开玩笑的,而放眼整个世界,有多少大师级厨师呢?
系统对大师级厨艺的评定,是要有创造特色菜品的能力的,而专家级厨艺的话,其实就已经在日常生活中够用了,它可以完美地复制诸多菜品的美味。