第九十九章 一份宋朝的爆米花
赵兴这是一句骂人的话，“库克”在契丹语中是“儿子”的意思。
其实，辽人现在已经完全汉化了，他们说汉语，连相互之间的称谓都与宋语差不多。很多契丹贵族人自小生长在汉语环境里，甚至听不懂契丹语。赵兴说的这句话字正腔圆，倒让那位契丹人一愣，脱口而出：“你是谁的阿查？”
其实，一个人的气质跟他所生长的环境有密切关系，赵兴没在宋朝这个环境下生长，他身上自然带一种毫不类似宋人的气质，再加上对方罕见的个头，所以赵兴的话一出，那辽人脑筋有点钝，下意识的认为对方或许属于自己的父辈，所以才被称呼对方为“库克”。
阿查就是契丹语“父亲”的意思，但它也是对尊长的一个通称。
这句话问出以后，看到赵兴似笑非笑的神情，那辽人脑筋再笨也回味过来，他怪叫一声，扑上前去，双手掐住对方的腰，脚下使着绊子……
这动作有点类似蒙古式摔跤，当然，现在还没有蒙古存在。
赵兴不会这种摔跤手法，他只会打人。对方双手刚挨上他的腰，他的身体已经前倾，用肩膀去撞，等这位契丹人抬脚使绊子时，赵兴的肩膀已重重撞到对方胸膛，此时对方一脚悬空，支撑腿受不了撞击力，立刻滚到在地……
实战唐手是一种极其凶猛的搏杀术，它每一次突击都讲究用尽全身力量，契丹人刚开始只是抱着戏弄的神态，想羞辱一下赵兴，但没有防备赵兴的反击如此凶猛，一撞之下，似乎几根肋骨被撞断，他在地下翻了几滚，竟然一动不动昏了过去。
此时，开封府几名衙役正躲躲闪闪的走到跟前，他们没想到事情结束的那么快，都呆在那里。赵兴施施然的走到托银盘的随从面前，表情自然的接过对方的盘子，对着呆的侍从淡淡的说：“我的了……战利品，不是吗？”
这几个词是用契丹语说的，侍从们摸不清的赵兴的深浅，竟然由着赵兴托着银盘，潇潇洒洒的向街尾走去。
过了一会，侍从先醒悟过来，连忙去查看那位昏倒的主子。赵兴的同伴也醒悟过来，连忙跟着赵兴迈步。身后，几名衙役还在低声嘟囔：“呵呵，看这辽人如此张狂，我还以为他有通天测地之能，没想到如此不堪一击。”
其实，这些衙役也不愿向着老外，警察帮着老外欺负国人，那是现代观念。宋代的衙役还没有这么先进，他们跟着来，也就是想替辽人擦屁股。所以对于辽人被打倒，他们心里反而有点开心。
宋人都怕官，但赵兴不怕。普通宋人见了衙役的出现，光顾害怕去，自然不想惹事，而赵兴正是把握住衙役们的心理动态，所以才毫不犹豫的猛下重手，打完辽人，则毫不理会而去。让衙役们找不到说话机会。
不过，衙役们的这声嘟囔倒是提醒了那名辽人的侍从，几名侍从忙着救助主子，剩下几个人追上赵兴，态度恭敬的问：“官人，留下姓名再走。”
赵兴立住脚步，指了指这条古玩街，现在街上已经没有人了，店伙计们都小心的从店中探出头来，兴奋的向街上观望，他们是怕惹事，沾上官司。
“瞧见了吗，满条街没有一个人，爷就叫‘净街虎’，大相国寺有名的净街虎娄阿鼠。想找场子吗？以后就到这条街上来，爷叫你知道什么叫‘拳打南山虎，脚踹北海蛟’。”
赵兴说的一本正经，言语之间痞态尽露，程阿珠显得莫名其妙，陈伊伊两眼兴奋的亮，朝云已经笑倒了，她垂着头一通疾走，直到那个相扑擂台前，才止住脚步，放声大笑。
相扑台上的相扑手们显得意兴阑珊，他们的吆喝声有气无力，见到赵兴摇摇摆摆的托着银盘走过来，他们都瞪大眼睛，看着这位曾被他们羞辱过的壮汉。
相扑台附近已经没有官员，看来，刚才辽人闹事的时候，这些官员怕惹事，纷纷逃跑。现在整个相扑台前，只有笑的七扭八歪的朝云，还有一脸无所谓的赵兴。稍远处，阿珠与伊伊这时也笑声咯咯的向这里走。
赵兴将银盘轻轻的放在擂台上，用自言自语的口气说：“和气才能生财啊……”
说完这话，赵兴轻轻的单单手，仿佛是单去灰尘一样，将那盘银子留在擂台上，摇摇摆摆的继续往街尾走。他身后还跟着三个笑的前仰后翻的女人，不一会，他们的身影便融入了东华门附近的街道。
等到走出了肇事街道，赵兴不满地咂了咂嘴：“唉，本打算去大相国寺的码头办点事，这下子……”
程阿珠听到这话，连忙递上一条汗巾，擦拭赵兴并不存在的汗水；陈伊伊则不在意地回答：“那就明天去，我还没逛够呐。”
走了几步，赵兴已停在一家饭馆门口，昨天在苏轼家出现的管事站在门外，看到赵兴来了，立刻上前吆喝，并一叠声通知伙计通报掌柜。
“大官人，你老先点着菜，我这就去通知掌柜”，管事热情的很。
“离人叔叔，我就不进了”，朝云站在和乐楼门前向赵兴告辞：“家里遁儿还需要照顾，这种场合，我也不好出面。”
朝云是官员之妾，不好出现在这种公共场合，赵兴不敢勉强，马上招呼伙计护送朝云回家。自己则在跑堂的引领下走进和乐楼。
宋代的饭馆风格与现代不同，那些名厨们都各自拥有一间厨房，菜肴的销售类似现在的开放式厨房。店小二领着众人出入各个厨房，每位厨师都有自己的绝活，客人们当场订做他们的菜式，然后继续逛下一个厨房……
每个厨房点几样菜，就凑成了整桌酒席，而后伙计会将客人领入包房，各个厨房的小厮会将客人点的菜肴流水般奉上。
宋代有记录的名菜有数百多种，据说，每位厨师至少要会做四十种菜，才拥有单独开厨房的资格。数十个厨房的菜拼在一起，每个厨房的菜都会在菜盘旁立一个小牌子，标明出处。这些厨房的名字起的都很风雅。客人吃了那个菜好，可以额外打赏，厨师当月获得的赏金最多，则可以成为饭馆的“头牌”。
宋代的酒店包厢类似现代日本式小包厢——不，这话说反了，应该说日本现代酒店包厢类似宋代包厢：推拉门、小矮桌、请的客人多了，邻近包厢的隔扇去掉，就成了一个相通的大房间。
这样的房间完全不隔音，因为房子与房子之间隔得就是一层木板而已。
进门时，赵兴在门口停留了一下，他观察了一下那扇推拉门——这推拉门上下没有滚珠，完全是靠滑动完成推拉的。他若有所思的点了个头，迈步走进屋内。
看得出，这是一间特意留置的包厢，里面空间很大，足以放四五张桌子，但里面只放了两张桌子。赵兴与程阿珠、陈氏兄妹坐到了席，金不二与萧氏兄弟很自然的坐到剩下的那张桌子上。
陈伊伊、陈公川……这里所有的人都是第一次来到大宋汴梁城，他们最希望的是坐在大厅里，观赏亚洲最强盛的文明、它的人情世貌，而关在这个小房间里，实际上什么也看不到。出于这个原因，伙计在关推拉门的时候，赵兴摆手止住了，他淡淡的吩咐：“等会小亮要来，把门开着吧。”
管事马上使了个眼色，伙计悄悄退开。赵兴转脸又冲管事吩咐：“你也退下吧。我们打算随意一下，你在反而拘谨。”